وزارة الاقتصاد تحيل 23 مخبزا للقضاء بعد اكتشاف مادة الشيفارو

اعلنت وزارة الاقتصاد الوطني الفلسطيني انها احالت 23 مخبزا في محفظات الضفة الغربية للقضاء للتأكد من استخدامها لمادة الشيفارو "برومات البوتاسيوم" في الخبز.وقالت الوزارة انها أخذت على عاتقها مهمة فحص جميع المخابز العاملة في المحافظات الشمالية، والبالغ عددها 450 مخبزا، للتأكد من عدم استخدام تلك المادة. وقد تم سحب 465 عينة من منتجات هذه المخابز وإحالتها للفحص في مختبرات كل من جامعة بيرزيت وجامعة النجاح، وتم التأكد من استخدام 23 مخبز لهذه المادة (2 جنين، 3 بيت لحم، 3 القدس، 4 الخليل، 11 رام الله والبيرة) حيث تمت إحالتها جميعاً للقضاء. وقد بدأت عملية سحب العينات وفحصها في 22/05/2011 وانتهت في 13/06/2011، وحرصت الوزارة خلال تلك الفترة على إعلام الجمهور بالتطورات أولاً بأول ونشر ما يتوفر لديها من معلومات.